Prato Nutritivo com Alimentos Coloridos

Bom Dia Meninas e Meninos

Como estão neste meio de semana??? Nossa já é quarta-feira, semaninha voando, assim como o resto do ano.

Ontem coloquei o post sobre a proibição dos inibidores, claro que é uma polemica e ainda acho que vai dar muito pano pra manga.

Minha revolta é com essa mania que existe no Brasil de proibirem as coisas. Com tantos problemas existentes sempre tiram um pra Cristo. Hoje assistindo a Ana Maria Braga ela falou que pessoas que tomam estes remédios ficam chatas. Bom começando que ela não deve usar nada e é chata pra cara....., segundo quer pessoa mais chata que bebado?? Pois é, e o álcool é liberado, age no sistema nervoso central e pode causar diferentes danos a saúde de quem bebe e a de quem convive com os irresponsáveis que depois de encherem a cara saem dirigindo por ai.

Cada um tem a sua opinião, eu já fiz o uso destes medicamentos e fui muito bem sucedida. Mas sempre tive o acompanhamento de uma endocrinologista que me solicitou todos os exames necessários e que até hj me acompanha.

Vejo dona Ana Maria Braga mandando as pessoas fecharem a boca pra emagrecer. Na teoria é muito fácil, acontece que obesidade é uma doença reconhecida pela OMS e pra grande maioria o simples ato de fechar a boca é um verdadeiro sacrifício. Cda um tem o direito de opinar, mas acho que ninguém que jamais passou por problemas do tipo ou que não conviva com pessoas que estejam passando tenham o direito de julgar o que é certo e errado.

Bom por hoje era isso....

Prato Nutritivo com Alimentos Coloridos

Um cardápio variado proporciona a maioria dos nutrientes essenciais para fortalecer o corpo e prevenir doenças

As cores dos alimentos são determinadas pela presença dos pigmentos, que além de colorir, são grandes aliados da saúde. Eles ajudam no bom funcionamento do organismo, fortalecendo-o e protegendo-o contra diversas doenças. Por isso, quanto maior a variedade de cores, melhor a qualidade nutricional da sua alimentação. Entenda quais os nutrientes contidos em cada grupo de cores, descubra quais os benefícios que eles oferecem à sua saúde, e monte um prato bem colorido!

Verde: espinafre, brócolis, pimentão, escarola, o salsão, kiwi e manjericão. A clorofila, pigmento responsável pela cor verde, é uma ótima fonte de energia celular e rica em vitaminas antioxidantes. Por isso, inibe a ação dos radicais livres e impede que o organismo absorva substâncias que podem ser prejudiciais à saúde.

Laranja: cenoura, mamão, manga, laranja, abóbora, pêssego e damasco. Possuem carotenoides (pró-vitamina A) e vitamina C, que atuam como antioxidantes e auxiliam a produção de colágeno na pele. Além disso, impedem a formação de substâncias causadoras do câncer e ajudam a proteger o coração. 

Vermelho: tomate, melancia, cereja, morango, goiaba vermelha e framboesa. Contêm licopeno, um tipo de carotenoide, com função antioxidante, que protege as células contra os radicais livres, e colabora na prevenção de cânceres. Estes alimentos são ricos em antocianina, uma substância que estimula a circulação sanguínea.

Roxo: uva, ameixa, amora, beterraba e jabuticaba. Contêm ferro e antocianina, pigmento que age como antioxidante e, por isso, neutraliza a ação das substâncias cancerígenas, melhora o aspecto da pele e retarda o envelhecimento.

Sem pigmentos, mas super nutritivos!

Para completar a dieta equilibrada, inclua outros grupos de alimentos no prato, que mesmo não tendo pigmentos, são ricos em nutrientes e geram benefícios ao corpo!

- Leite, iogurte e queijo: são fontes de cálcio, importantes para o tecido ósseo e são ricos em proteínas

- Arroz, aveia, trigo, centeio e outros cereais: são fontes de carboidratos e energia, potássio e fósforo.

- Batatas, mandioca, mandioquinha,  inhame e outros tubérculos: fornecem energia ao organismo.

- Carne de frango e peixe: proporcionam proteínas, ferro, fósforo, potássio e vitaminas.

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 Fonte Sadia

Grande Beijo e Fique com Deus