Nutricionista dá dicas para uma Páscoa sem culpas

Bom Dia Meninas!!

Mais um dia que se inicia com um friozinho de 11 graus. Vontade nenhuma de sair das cobertas!!

As coisas por aqui tão indo, aos trancos e barrancos. RA normal e AF acho que nem sei mais o que é isso, kkk. Ontem nem meus abdominais eu fiz. Tô aqui atucanada com as provas da facul e ontem ainda tinha que levar a Valentina na consulta de rotina na pediatra. OK nada de desesperar!!!!

Ontem conversando com a Flávia sobre cortes de cabelos e coisas do tipo ela me perguntou porque eu não falava sobre isso aqui no blog. Acho que já cheguei a comentar alguma vez que sou uma cabeleireira aposentada, kkk. O que acontece é que sou cabeleireira, maquiadora, designer de sombrancelhas e manicure. Não atuo mais na área porque com 3 filhos fica bem complicado. O salão toma muito tempo da gente e eu chegava a sair dele depois da meia noite. Sendo assim não teria tempo pra marido e filhos.

Bom mas isso não vem ao caso porque hj to bem feliz fazendo minha facul de Logística.

Mas como ainda gosto muito dos assuntos referentes a beleza gostaria de saber se vcs querem sugerir alguns assuntos ou até mesmo me enviarem alguma pergunta, alguma dúvida. Assim poderei ajudar quem assim desejar.

Vou colocar algumas fotinhos minhas de vários looks diferentes que já tive, tem muito mais mas alguns nem foram fotografados. Também pretendo montar um página com alguns trabalhos só pra vcs darem uma olhada.

Vou deixar uma receitinha que fiz ontem. É um engolobado que inventei mas o gosto ficou bom, kkk.

Ingrediente:

* 2 cenouras cortadas em tiras e pré-cozidas

* 1 pedaço de pimentão vermelho cortado em tiras

*1 pedaço de pimentão verde cortado em tiras

*1/2 cebola cortada em tiras

* 1 abobrinha italiana cortada em tiras

* 1 tomate cortado em tiras

* brócolis pré-cozido

* pimenta de cheiro

* pimenta dedo de moça

* orégano

* 2 cubos de caldo de legumes

* 1 col sopa molho shoyo

* sal a gosto

* 1/2 ricota light cortada em cubos

* 5 ovos cozidos

* azeite de oliva

* alho desidratado

Modo de Fazer (muito difícil, kkk):

Fui colocando os legumes aos poucos e deixando refogar, depois fui misturando os pré-cozidos. Por último coloquei a ricota. Depois de pronto coloquei os ovos.

Nutricionista dá dicas para uma Páscoa sem culpas

Já que não dá para passar pela festa sem, pelo menos, um deslize na comilança, siga algumas dicas de  Fúlvia Harazabedian, do Departamento de Nutrição da rede de academias Bio Ritmo, de São Paulo:

- Prefira chocolate amargo ou meio amargo. O chocolate amargo possui flavonóides epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração. Para quem não gosta muito do sabor do chocolate amargo, pode ser consumido o meio amargo, ele proporciona quase os mesmos benefícios. Mas, atenção. O consumo deve ser moderado. 

- Observe na embalagem o valor nutricional. O ovo de Páscoa contém teor muito elevado de gorduras e açúcares, deve ser um consumo moderado, já que em pequenas quantidades de chocolate pode-se ultrapassar a recomendação diária desses nutrientes. Observe sempre os rótulos! 

-  Não se engane com as versões diets. As versões diets não possuem açúcares, porém podem conter grande quantidade de gorduras. Portanto, novamente, fique sempre atento ao rótulo, que deve conter essa informação.  

- Consuma peixe, principalmente o bacalhau. Alimento muito consumido na Páscoa, o bacalhau além de muito saboroso é de fácil digestibilidade. E mais que isso, possui nutrientes como minerais (ferro, fósforo e magnésio), vitaminas (A, D, E e niacina) e tem baixa taxa de colesterol e gordura. Ele também é considerado uma boa fonte de ácido graxo polinsaturado, o ômega 3, ácido graxo que favorece o desenvolvimento do sistema imunológico, contribui para a redução dos níveis de colesterol e triglicérides, ajudando também na redução das doenças cardiovasculares e dislipidemias. Mas, atenção: como este alimento é rico em sal. Pessoas que possuem hipertensão, a conhecida “pressão alta”, devem ter cuidado com a quantidade no consumo.

Grande Beijo e Ótima Quarta!!!